Aanmelden

Gastvrouw/heer

BBL, BOL

Niveau 2

Daam Fockemalaan 10 Amersfoort

Welkom! Kan ik uw jas aannemen? Is alles nog naar wens? Als gastheer of gastvrouw heet je gasten welkom in een restaurant, hotel of bij een evenement. Jij bent degene die ervoor zorgt dat mensen zich snel op hun gemak voelen. Dat de gasten tevreden zijn en blijven.

Dus ben jij een harde werker en werk je ook graag samen? Ben je vriendelijk en zorgzaam en vind je onregelmatige werktijden geen probleem? Dan is de opleiding tot gastheer of gastvrouw misschien iets voor jou.

Op onze opleiding leer je alles wat je moet weten over het werken als gastvrouw of gastheer.

Let op: de BBL-opleiding (deeltijd) zal dit jaar helaas niet starten bij MBO Amersfoort. 

opleiding_gastvrouw_gastheer_gastvrouw_mbo_amersfoort_25168-1100x700

Opleidingsnummer: 25168

Alle feiten op een rijtje

Leerweg

BOL

Duur

1 - 2 jaar

Niveau

Niveau 2

Kosten

€ 1.419,-
* Ben  je jonger dan 18 jaar? Dan hoef je nog geen lesgeld te betalen. 

Startdatum

-

Locaties

  • Daam Fockemalaan 10 Amersfoort

Overige kosten

Houd rekening met aanvullende kosten voor leermiddelen.

Mischa

Op deze opleiding leer ik alles over goed gastheerschap. Dat doe ik door veel te werken in de praktijk. Deze studie past bij mij omdat ik het heel leuk vind om met mensen te werken ze te helpen.

mischa

Past deze opleiding bij jou?

Overal waar gasten worden ontvangen en waar het mensen naar de zin wordt gemaakt, is een gastheer of gastvrouw aan het werk.  

Een gastheer/gastvrouw is servicegericht. Door jouw gastvrijheid voelen mensen zich welkom in de horeca, in een restaurant of hotel. Je ontvangt ze hartelijk en bedient ze. Je neemt bestellingen op en serveert drankjes en maaltijden uit. Samen met je collega’s achter de bar of in de keuken zorg jij ervoor dat de gasten een onvergetelijke ervaring hebben.  

Of het nu doordeweeks, ’s avonds of in het weekend is; je bent altijd in de buurt om het de gasten naar de zin te maken. Als het nodig is staat de gastvrouw of gastheer klaar om vragen te beantwoorden of om hulp te bieden. Ook als een gast een keer niet tevreden is, ben jij er. Na de opleiding gastvrouw/gastheer kun jij ervoor zorgen dat iedereen toch met een goed gevoel naar huis toe gaat.  

Op de opleiding tot gastheer of gastvrouw leer je hoe je mensen gastvrij ontvangt en goed bedient. Je leert als gastheer/gastvrouw bestellingen op te nemen en gerechten uit te serveren. Je leert hoe je tafels netjes dekt en hoe je ze weer af moet ruimen. Ook leer je voorraden beheren en bestellingen plaatsen. Natuurlijk leer je goed samenwerken met de bar en de keuken, zodat jouw gasten een zorgeloze ervaring hebben.

Vakken die je in ieder geval krijgt bij deze opleiding zijn: Nederlands, rekenen, vaktheorie en burgerschap. Ook krijg je Engels en kun je nog andere vakken kiezen om je verder te specialiseren.

Een gastheer/gastvrouw moet een aantal kerntaken goed beheersen. Tijdens de opleiding Gastheer/gastvrouw werk je aan de volgende kerntaken:

  • Je ontvangt, adviseert en neemt afscheid van gasten.
  • Je serveert dranken en gerechten.
  • Je creëert een passende sfeer.
  • Je werkt met de kassa en rekent af.
  • Je controleert, beheert en bestelt de voorraad.

Als gastheer of gastvrouw kom je op de meest uiteenlopende plekken terecht. Een gastheer/gastvrouw werkt vaak in de horeca bij: hotels, restaurants, eetcafés, cateringbedrijven en locaties waar evenementen, vergaderingen en congressen worden gehouden.

Een beroep waarin je blijft leren en waarin je ook door kunt groeien naar andere posities in de horeca. Volop carrièrekansen dus.

Wil je eerst nog even verder leren? Dat kan! Met deze opleiding tot gastheer of gastvrouw kun je doorstromen naar een mbo-opleiding op niveau 3. Je kan bijvoorbeeld denken aan:

Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw (niveau 3)

Overal waar gasten worden ontvangen en waar het mensen naar de zin wordt gemaakt, is een gastheer of gastvrouw aan het werk.  

Een gastheer/gastvrouw is servicegericht. Door jouw gastvrijheid voelen mensen zich welkom in de horeca, in een restaurant of hotel. Je ontvangt ze hartelijk en bedient ze. Je neemt bestellingen op en serveert drankjes en maaltijden uit. Samen met je collega’s achter de bar of in de keuken zorg jij ervoor dat de gasten een onvergetelijke ervaring hebben.  

Of het nu doordeweeks, ’s avonds of in het weekend is; je bent altijd in de buurt om het de gasten naar de zin te maken. Als het nodig is staat de gastvrouw of gastheer klaar om vragen te beantwoorden of om hulp te bieden. Ook als een gast een keer niet tevreden is, ben jij er. Na de opleiding gastvrouw/gastheer kun jij ervoor zorgen dat iedereen toch met een goed gevoel naar huis toe gaat.  

Op de opleiding tot gastheer of gastvrouw leer je hoe je mensen gastvrij ontvangt en goed bedient. Je leert als gastheer/gastvrouw bestellingen op te nemen en gerechten uit te serveren. Je leert hoe je tafels netjes dekt en hoe je ze weer af moet ruimen. Ook leer je voorraden beheren en bestellingen plaatsen. Natuurlijk leer je goed samenwerken met de bar en de keuken, zodat jouw gasten een zorgeloze ervaring hebben.

Vakken die je in ieder geval krijgt bij deze opleiding zijn: Nederlands, rekenen, vaktheorie en burgerschap. Ook krijg je Engels en kun je nog andere vakken kiezen om je verder te specialiseren.

Een gastheer/gastvrouw moet een aantal kerntaken goed beheersen. Tijdens de opleiding Gastheer/gastvrouw werk je aan de volgende kerntaken:

  • Je ontvangt, adviseert en neemt afscheid van gasten.
  • Je serveert dranken en gerechten.
  • Je creëert een passende sfeer.
  • Je werkt met de kassa en rekent af.
  • Je controleert, beheert en bestelt de voorraad.

Als gastheer of gastvrouw kom je op de meest uiteenlopende plekken terecht. Een gastheer/gastvrouw werkt vaak in de horeca bij: hotels, restaurants, eetcafés, cateringbedrijven en locaties waar evenementen, vergaderingen en congressen worden gehouden.

Een beroep waarin je blijft leren en waarin je ook door kunt groeien naar andere posities in de horeca. Volop carrièrekansen dus.

Wil je eerst nog even verder leren? Dat kan! Met deze opleiding tot gastheer of gastvrouw kun je doorstromen naar een mbo-opleiding op niveau 3. Je kan bijvoorbeeld denken aan:

Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw (niveau 3)

Praktische info

Toelatingseisen

  • vmbo basisberoepsgerichte-, vmbo kaderberoepsgerichte-, vmbo gemengde- of vmbo
    theoretische leerweg of
  • havo/vwo overgangsbewijs van 3e naar 4e leerjaar of
  • diploma entree-opleiding (mbo niveau 1)

Wil je weten wat de kans is om een stageplek te vinden? Kijk dan op kansopstage.nl, een website van de Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB). Een erkend leerbedrijf kan je vinden op stagemarkt.nl

SBB geeft ook informatie over de arbeidsmarktkansen na het afronden van je opleiding. Dit kun je vinden op de website kansopwerk.nl. Kans op werk geeft aan wat de kans is dat je als schoolverlater een baan vindt in het verlengde van je opleiding. Dus wat is de kans op werk over twee jaar bij een opleiding van twee jaar en wat is de kans over drie jaar bij een opleiding van drie jaar.

Deze opleiding is te volgen in de volgende varianten:

  • BOL (voltijdopleiding)
  • BBL (deeltijdopleiding)

BOL betekent beroepsopleidende leerweg: je hebt nog geen baan, maar je leert het vak op school in een van onze bijzondere onderwijsbedrijven zoals Leerhotel Het Klooster. Verder loop je stages en volg je theorielessen.

Ben je jonger dan achttien jaar, dan hoef je nog geen lesgeld te betalen. Vanaf je achttiende jaar zijn de kosten afhankelijk van de opleiding die je volgt.

Het lesgeld voor BOL-opleidingen voor schooljaar 2024-2025 is € 1.419,-.

De hoogte van het lesgeld wordt jaarlijks vastgesteld door het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschappen en kan (licht) afwijken.

Leermiddelen en kosten per opleiding
Als je komt studeren bij MBO Amersfoort heb je (digitale) boeken, een laptop, kleding of werkmaterialen nodig. Wil je meer informatie over de kosten van je opleiding? Vraag het na bij de school van je opleiding.

Zijn de kosten een probleem?
Bij MBO Amersfoort kun je met financiële vragen terecht bij het Financieel Spreekuur (FIS). Zij denken met je mee over de mogelijkheden. Stuur je vraag per mail naar FIS@mboamersfoort.nl of WhatsApp / bel naar 06-15 28 32 14.

Houd rekening met aanvullende kosten voor leermiddelen.

Met keuzedelen mag je zelf kiezen hoe je een stukje van je opleiding invult. Informatie over de verschillende keuzedelen en het moment van kiezen krijg je tijdens je opleiding. Een keuzedeel kan gericht zijn op het beroep waarvoor je een opleiding volgt, maar ook op een ander beroep of op doorstromen naar een volgende opleiding in het mbo of hbo. Keuzedelen zijn een verplicht onderdeel van je opleiding.

Je studietijd is een tijd waarin je vrienden maakt, ontdekt waar je goed in bent, wat je leuk vindt en plannen maakt voor je toekomst. Het is dan ook belangrijk om je keuze te bepalen op basis van verschillende invalshoeken. Wil je weten hoe tevreden studenten zijn over MBO Amersfoort, je kansen op een baan of hoeveel studenten doorstromen naar een vervolgopleiding? Bekijk dan hier de laatste informatie over deze BOL-opleiding.

Kom een keer kijken bij ons op school

Agenda

Voorproefje opleiding
Stel je vraag via whatsapp

Ook interessant voor jou

Hotel en gastvrijheid

Allround medewerker facilitaire dienstverlening

BOL
Niveau 3
Entree, Hotel en gastvrijheid

Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

BOL, BBL, BOL Entree
Niveau 1 (Entree)
Entree, Economie, Zorg en welzijn, Hotel en gastvrijheid, Mobiliteit en voertuigen, Transport en logistiek

Entree voor Anderstaligen

BOL Entree voor Anderstaligen
Niveau 1 (Entree)
Management en leidinggeven, Hotel en gastvrijheid

Facilitair leidinggeven

BOL
Niveau 4
Kok, Hotel en gastvrijheid

Kok

BBL, BOL
Niveau 2
Hotel en gastvrijheid, Management en leidinggeven, Handel en ondernemerschap

Manager/ondernemer horeca

BOL, BOL tweetalig, BOL sprint
Niveau 4
Hotel en gastvrijheid, Management en leidinggeven, Veiligheid

Operationeel manager

BBL Hotel, BOL Hotel, BOL Veiligheid
Niveau 4 (1 jaar)
Hotel en gastvrijheid

Zelfstandig werkend Gastvrouw/heer

BBL, BOL
Niveau 3
Hotel en gastvrijheid

Zelfstandig werkend kok

BBL, BOL
Niveau 3

Veelgestelde vragen

Tot wanneer kan ik mij aanmelden voor een opleiding?

Je kunt je het hele jaar aanmelden als student bij MBO Amersfoort. BOL-opleidingen op niveau 2, 3 en 4 starten bij het begin van het schooljaar. Een aantal opleidingen start ook eind januari. Om zeker te zijn van een plaats bij de opleiding die je wilt volgen, moet je wel op tijd zijn met aanmelden. Hiervoor geldt:

  • Als je je uiterlijk 1 april aanmeldt voor een opleiding die begin van het schooljaar start word je geplaatst op de opleiding van je keuze als je voldoet aan de toelatingseisen.
  • Als je je aanmeldt vóór 2 januari voor een opleiding die eind januari start word je geplaatst op de opleiding van je keuze als je voldoet aan de toelatingseisen.
  • Meld je je na 1 april aan, dan zijn we blij met je aanmelding. Als er ruimte is bij de opleiding van je voorkeur, en je voldoet aan de eisen, dan kun je die opleiding natuurlijk gaan volgen. Als je opleiding van voorkeur vol is, dan blijf je van harte welkom. We bieden je dan in overleg een andere opleiding aan die zo veel mogelijk past bij je interesse.

Het kan zijn dat het aantal opleidingsplekken beperkt is. Dit vermelden wij bij de opleiding. Als je niet geplaatst wordt bij de opleiding van je keuze bieden we je een beroepskeuzetest en helpen we je bij het vinden van een andere passende opleiding.

Studeer je nu al bij MBO Amersfoort en wil je doorstromen naar een andere opleiding? Meld je dan voor 1 april aan voor je vervolgopleiding.

Lees meer over Aanmelding en toelating bij MBO Amersfoort.

Hoe meld ik me aan voor een opleiding

Wil jij je gaan aanmelden voor een opleiding bij MBO Amersfoort? Super leuk!.

Wat is een planning?

ietsen is niet alleen goed voor de gezondheid, maar ook voor het milieu. Fietsende medewerkers zijn een rolmodel voor studenten. Sinds het door de overheid gefaciliteerde fietsplan is gestopt, biedt MBO Amersfoort haar medewerkers de mogelijkheid om met fiscaal voordeel een fiets aan te schaffen.

Met ingang van 1 januari 2025 staat de fietsregeling weer open. De fietsregeling is gebaseerd op de fiscale ruimte die de huidige werkkostenregeling biedt.

 

 

Wanneer heb ik vakantie?

Je hebt vakantie op..

Bekijk meer
Aanmelden